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Etiqueta: pollo

Pollo guisado con mango

Pollo guisado con mango

Ingredientes 1 pollo entero, sin pellejo, cortado en 8 piezas. 1 cucharada de sal. 1/2 cucharadita de pimienta negra. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de azúcar moreno. 1 cebolla picada. 2 limones pelados, sin semillas,… Read More

Sopa fría de aguacate y coco

Sopa fría de aguacate y coco

Ingredientes: 300 g de pulpa de Aguacate. 2 tazas de caldo de Pollo desgrasado. 2 tazas de agua de Coco. 1 Chile serrano sin semillas y picado (puedes sustituirlo por salsa de tabasco). 1 cucharadita de Cilantro. 200… Read More

Ensalada Ilustrada

Ingredientes: 2 pechugas de pollo o filetes de pavo (también se puede aprovechar los restos de pollo asado sin piel) 1 manzana 1 aguacate 1 lata pequeña de maíz 2 barritas de apio 1 yogur natural 1 cucharadita… Read More