Anillos de aguacate y marisco

Número de personas: 5 personas Tiempo de elaboración: 45 minutos INGREDIENTES: 1 cucharada de gelatina. 3 aguacates. El jugo de la mitad de un limón. 0.5 pintas de mayonesa. 0.25 pintas de doble crema. Sal y pimiento negro (fresco). 8 onzas de mariscos pelados. 0.5 pintas de surtido de pollo. 1307

Guasacaca

Ingredientes: 1 1/4 tazas de tomate 1 taza de cebolla 1/3 taza de Pimenton verde 1/4 taza de Pimenton rojo 2 dientes de ajo 1 taza de aceite 1/3 taza de vinagre de vino 2 1/2 cucharadas de sal 1/4 cucharaditas de pimienta negra molida 1/4 cucharadita de salsa picante (tipo tabasco) 2 cucharadas de perejil triturado 1 1/2 taza de aguacate hecho pure 1 1/2 taza de aguacate picadito 729