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Etiqueta: pimienta negra

Vieiras con aguacate

Vieiras con aguacate

Ingredientes (para 4 personas) 12 vieiras 2 aguacates ½ lechuga vinagre de vino blanco mostaza de Dijon mostaza en grano azúcar aceite de oliva pimienta negra y sal

Salamandroña

Salamandroña

Ingredientes: ½ k. calabaza (rugosa, mejor), 1 cebolla, ½ k. patatas 2 tomates medianos bien maduros, 1 pimiento verde 1 pimiento rojo asado Pimienta negra molida, Una pizca de cominos, laurel y azafrán ½ k. de sardinas, Aceite… Read More

Alubias con aguacate

Alubias con aguacate

Receta para 4 personas. Ingredientes: 350 gr. de alubias rojas 500 gr. de judías verdes 2 manojos de cebolletas 1 aguacate 1 yogur desnatado 1 limón ajedrea o tomillo azúcar aceite de oliva pimienta negra y sal