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Etiqueta: pepino

Canapés de salmón con pepino y nabo

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el de nabo: 1 nabo 1 aguacate y 1 limón Aceite de oliva virgen Sal, pimienta y cebollino

Gambas con mango

Gambas con mango

Para 4 personas. Ingredientes: 4 mangos, 200 gr. de gambas cocidas y peladas, 200 gr de queso fresco, 150 gr. de escarola, 3 pepinos, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de zumo de Limón, sal. Elaboración:… Read More

Crema de aguacates

Ingredientes : 2 aguacates tipo Hass o “Fuerte” bien maduros 1 pepino Zumo de un limón Eneldo 1 litro de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal y pimienta