Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 40 minutos Ingredientes: 2 aguacates. 2 huevos. 100 gramos de nuez de macadamia. Aceite de oliva. Para el relleno de Champiñones: 8 champiñones grandes. 1 cebolla. 25 gramos de mantequilla. 2 cucharadas soperas de crema. Paprika. Para el relleno de jamón: 175 gramos de queso gruyere rallado. 4 rebanadas de jamón cocido. 2 cañas de apio. Para el relleno ...Continue Reading

Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 105 minutos Ingredientes: 2 papas grandes. 1 aguacate. 20 gramos de mantequilla suave. 1 cebolla. 1 cucharada cafetera de paprika. Sal y pimienta. Elaboración: Calentar el horno a 230° C. Lavar las papas y secarlas. Sin pelarlas cocerlas a que estén suaves. Se cortan las papas en dos, se entresaca el centro, dejando ...Continue Reading

Número de personas: 2 personas Tiempo de elaboración: 20 minutos Ingredientes: 1 aguacate grande. 350 gramos de champiñones. 50 gramos de mantequilla. 2 dientes de ajo. sal. pimienta Para la salsa: 10 centilitros de crema. 1 cucharada cafetera de puré de tomate. 2 cucharadas cafeteras de zumo de limón. 1 cucharada cafetera de salsa de soja. 1 cucharada cafetera de estragón seco. 4 gotas de ...Continue Reading

Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 85 minutos Ingredientes: 2 aguacates. 250 gramos de requesón. 150 gramos de parmesano rallado. 1 huevo. 1/4 de cucharada cafetera de nuez moscada. 50 gramos de mantequilla. 4 cucharadas soperas de harina. Para el plato 10 gramos de mantequilla. Para la salsa: 500 gramos de tomates. 1 hoja de laurel. 1 cebollino. 1 cucharada sopera de perejil picado. 1 rama ...Continue Reading

Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 40 minutos INGREDIENTES: 75 gramos de arroz. 8 hojas grandes de espinacas. 1 cebolla grande. 2 aguacates. 250 gramos de queso cotagge escurrido. 2 cucharadas soperas de perejil picado. 2 cucharadas soperas de hierbabuena fresca picada. 10 gramos de mantequilla. 1/2 cucharada cafetera de paprika PREPARACIÓN: Ponga a hervir una olla con sal y ponga a cocer ...Continue Reading

Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 10 minutos INGREDIENTES: 2 aguacates. 2 peras grandes. 100 gramos de queso gruyere. 4 hojas de lechuga. 25 gramos de mitades de nuez. ½ cucharada cafetera de paprika. Para la salsa: 1 cucharada sopera de miel liquida. 1 cucharada sopera de zumo de limón. 10 centilitros de crema. Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Prepare la salsa: Ponga la ...Continue Reading

Ingredientes 3 aguacates maduros. 20 cl de leche evaporada sin azúcar. El jugo de 2 limones. 2 cucharitas de páprika. Sal al gusto. Preparación La preparación, rápida por cierto, empieza por vertiendo la leche evaporada en un recipiente hondo y colocándola en refrigeración unos 30 minutos. Pelar y quitar el hueso de los aguacates, colocarlos con el ...Continue Reading