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Etiqueta: manzana

Carpaccio de aguacate y manzana con vinagreta de nueces

Ingredientes: 1 aguacate 1 manzana roja 1/2 bolsa de berros 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de zumo de manzana 2 cucharadas de vinagre balsámico 1/2 cucharadita de mostaza 1 trocito de cebolla muy picada 3… Read More

Ensalada Ilustrada

Ingredientes: 2 pechugas de pollo o filetes de pavo (también se puede aprovechar los restos de pollo asado sin piel) 1 manzana 1 aguacate 1 lata pequeña de maíz 2 barritas de apio 1 yogur natural 1 cucharadita… Read More

Ensalada de Apio y aguacate

Ingredientes: (2 personas) 4 tallos de Apio sin hilos 1 Aguacate en su punto. 1/2 vaso de Almendras tostadas 1 Manzana verde 1/2 taza de pasas rubias 1/2 taza de mayonesa 1 cucharadita de jugo de limón