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Etiqueta: mantequilla

Encanelado con relleno de chirimoya

Encanelado con relleno de chirimoya

Ingredientes: Bizcochuelo: 1 taza de azúcar 1 1/2 taza de harina 7 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear Canela molida Azúcar molida Relleno: 1 3/4 de taza de leche evaporada 200 g azúcar 4 yemas de huevo… Read More

Codornices de nido con puré de chirimoya y pipas de girasol en salsa de oporto

Codornices de nido con puré de chirimoya y pipas de girasol en salsa de oporto

Ingredientes: 250 dl. agua 30 gr. mantequilla 2 ud. chirimoya 50 gr. guisantes 2 ud. codorniz (limpia) 10 gr. sal 20 dl. nata 10 gr. azúcar 10 gr. pimienta 20 gr. pipas 40 dl. oporto

Nidos de aguacate rellenos

Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 40 minutos Ingredientes: 2 aguacates. 2 huevos. 100 gramos de nuez de macadamia. Aceite de oliva.