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Etiqueta: gelatina

Arroz con leche de Coco y Mango

Ingredientes Receta de Postre: arroz redondo, lata de leche de coco, leche de vaca, agua, azúcar, canela, naranja, clavo, gelatina, mango.

Mousse de chirimoya con sopa de frutas rojas

Mousse de chirimoya con sopa de frutas rojas

Ingredientes: Para la mousse de chirimoya: 400 g de yogur natural 4 chirimoyas maduras 100 g de azúcar 100 ml de leche 4 hojas de gelatina 300 ml nata líquida Para la sopa de frutos rojos: 500 g… Read More

Mousse de aguacate

Mousse de aguacate

El chef argentino Martín Carrera nos enseña a preparar un delicioso Mousse de aguacate. Ingredientes: 350 grs. de aguacate. 25 grs. de azúcar blanca. Unas gotas de ron. 200 ml de creama de leche batida. Sal y pimienta…. Read More