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Etiqueta: aceite

Ensalada de ahumados

Ensalada de ahumados

  Ingredientes: 200 grs de ahumados variados (salmón, trucha, bacalao…..) 1 bolsa de ensalada variada (gurmet) 3 huevos duros 2 aguacates Tomatitos cherry 2 cebolletas Aceite Vinagre Limón sal

Salamandroña

Salamandroña

Ingredientes: ½ k. calabaza (rugosa, mejor), 1 cebolla, ½ k. patatas 2 tomates medianos bien maduros, 1 pimiento verde 1 pimiento rojo asado Pimienta negra molida, Una pizca de cominos, laurel y azafrán ½ k. de sardinas, Aceite… Read More

Mousse de Aguacate con hierbabuena

Ingredientes: 2 Aguacates maduros 1/2 pimiento verde 1 Diente de ajo Miga de pan Hierbabuena 1/4 litro agua 100 mililitros aceite suave Vinagre Sal al gusto Para la guarnición: 1 Tomate 8 Langostinos Preparación: Comenzamos partiendo los aguacate… Read More