Ingredientes: 4 cucharadas de harina de almortas 150 gr. de harina de trigo 25 gr. de margarina 1 vaso de bebida de soja 150 gr. de tofu 1 mango 2 tazas de azúcar fresones Elaboración: Primero podemos hacer la crema de mango y dejarla en el frigorífico para cuando la necesitemos. Parte el tofu en dados. Pela y parte el mango ...Continue Reading

Ingredientes: 2 claras de huevo a punto de nieve un bote pequeño de nata para montar 1 chirimoya de buen tamaño ó 2 si son pequeñas 2 hojitas de menta o yerbabuena Azucar moreno (en grano grande) Elaboración: Se monta la nata y las claras a punto de nieve. En la batidora ponemos la pulpa de la ...Continue Reading

Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 30 minutos Ingredientes: 2 chirimoyas. 3 yemas de huevo. 2 cucharadas soperas de ron. 1 litro de nata montada. nuez moscada. jengibre. chocolate. Elaboración: Batir 3 yemas de huevo, 2 cucharadas soperas de azúcar, una pizca de azúcar de vainilla y 3 cucharadas soperas de ron. Añadir 2 chirimoyas, sin pepitas y partir la ...Continue Reading

Ingredientes: 2 chirimoyas 1 taza de harina de almendras 1/4 de taza de coco rallado 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de levadura en polvo 3 huevos el zumo de 2 limones 200 gr de arándanos frescos o congelados Preparación: Cortamos por la mitad las chirimoyas y las descarnamos con una cuchara, eliminando las pepitas. Machacamos la pulpa con un ...Continue Reading

Ingredientes: 1 chirimoya grande 1 sobre de gelatina sin sabor 2 cucharadas de agua ¾ taza de crema de leche espesa, congelada Salsa: 1 taza de jugo de maracuyá 3 cucharadas de azúcar. Preparación: Pelar las chirimoyas y sacarles todas la pepitas. Machacar la pulpa ligeramentea, no demasiado, que se note un poco la textura de la fruta. Batir la ...Continue Reading

Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 25 minutos Ingredientes: 4 tartaletas de pasta quebrada (se venden en pastelerías). 2 kiwis. 2 melocotones en almíbar. 12 uvas de bote (peladas y sin pepitas). Ingredientes de la crema pastelera (puede sustituirse por nata montada) 5 yemas de huevo. ¾ litro de leche. 200 gramos de azúcar. 50 gramos de harina de ...Continue Reading

Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 35 minutos Ingredientes: 300 gramos de manzanas. 300 gramos de peras. 300 gramos de naranjas. 200 gramos de plátanos. ½ limón. 3 decilitros de agua. 100 gramos de azúcar. 8 galletas tipo María. Elaboración: Pelamos las naranjas y separamos los gajos. Pelamos y descorazonamos las manzanas y las peras, cortamos en gajos y rociamos ...Continue Reading