Costa Tropical, Granada. info@gastronomiatropical.com

Cocktail de Gambas y Aguacate

Ingredientes: 1 Lechuga mediana. 200 grs de gambitas peladas. 1 aguacate. 1 bote de piña en almíbar. 4 palitos de surimi de cangrejo. Salsa rosa. Aceite. Sal. 1 Naranja.

Ensalada costa tropical

Ensalada costa tropical

En la costa Tropical podemos encontrar variedad de contrastes que pueden ser incluso contradictorios, Frutas Tropicales, Mar, Montañas, Nieve y Valle, es algo sorprendente, como la ensalada que proponemos como receta. Tras haberla probado nos ha parecido una… Read More

Ensalada de Arroz Primavera

Ensalada de Arroz Primavera

Ingredientes: 1 taza de arroz integral previamente remojada y escurrida varias veces para lavarlo. Romero. Tomillo. 2 ciruelas umeboshi. Media hojuela de algas kombu finísimamente cortas en cuadraditos. 2 dientes de ajo. Una cucharada de perejil. 2 cucharadas… Read More