Ingredientes: 1 kg. de pollo (en este caso cuartos traseros) 1/2 chirimoya 100gr. de cacahuetes 50 gr. de semillas de sésamo tostado 6 tomates maduros 1/2 cebolla 1 ajo 3/4 l. de caldo ( esto es a ojo, según os guste la salsa más espesa o menos) aceite, sal y pimienta Preparación: Se programa la [...]
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Ingredientes: 1 taza de agua 300 grs. de arroz 1 cucharadita de sal 1 cubito de caldo de pollo 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de pulpa de mango 1 taza de mango en cuadritos 2 cucharadas de cilantro picado Preparación: Para hacer la pulpa de mango, ponga en la licuadora trocitos de mango y [...]
Ingredientes: 1,8 kg de pollo asado, a temperatura ambiente. 2 aguacates maduros. 3 cucharadas de zumo de limón, y un poco más para rociar los aguacates. 200 g de queso feta. 1/2 cucharadita de orégano desecado y una de menta. unas cuantas ramitas de perejil. 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 2 lechugas [...]
INGREDIENTES 1 paquete de 10 onzas de hojas tiernas de espinacas 1 mango mediano, pelado y rebanado 1 aguacate mediano, pelado y rebanado 2/3 taza de vinagreta de frambuesa (light) 2 tazas de tiritas de pollo cocidas (aprox. 10 onzas) PREPARACION Mezcle la espinaca con el mango, el aguacate y la cebolla en un recipiente [...]
Receta colombiana Ingredientes 2 Pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en tiritas Aceite Sal y pimienta Zumo de limón 250 gramos de espinacas tiernas, lavadas y bien escurridas 100 gramos de almendras peladas y doradas 4 Mangos de azúcar en tiras 3 Cucharadas de aceite de oliva 1 ½ Cucharadas de vinagre balsámico ½ Cucharada [...]
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