Ingredientes: 1 aguacate, 8 rebanadas de pan de molde, 2 latas de atún, pepinillos o cebollitas en vinagre, mayonesa, sal, pimienta.
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 mango cebollino aceite de oliva vinagre de jerez sal y pimienta Preparación: Picar finamente la cebolla, los pimientos, el mango y el cebollino. Mezclar con el aceite y el vinagre y salpimentar.
Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de arroz largo, 2 aguacates, 1 cebolla, 3/4 de litro de caldo de pollo, 3 cucharadas de mantequilla, 1 limón, 1 vaso de vino blanco seco, 1 cucharada de azafrán en polvo, sal, pimienta. Elaboración: En un recipiente, disolver el azafrán con el vino, añadirlo al caldo y mezclar. [...]
Ingredientes: 1 kg. de pollo (en este caso cuartos traseros) 1/2 chirimoya 100gr. de cacahuetes 50 gr. de semillas de sésamo tostado 6 tomates maduros 1/2 cebolla 1 ajo 3/4 l. de caldo ( esto es a ojo, según os guste la salsa más espesa o menos) aceite, sal y pimienta Preparación: Se programa la [...]
Continue reading about Pollo en salsa de cacahuete y chirimoya
Ingredientes: 100 gramos de arroz basmati 2 aguacates 1 puñado de arándanos secos 1 puñado de fresas secas 4 cucharadas de coco rallado Una pizca de curry Pimienta Sal Aceite especiado Elaboración: Lavamos el arroz bajo el grifo y lo ponemos a hervir en agua ligeramente salada (para arroz basmati basta con doblar la cantidad [...]
