Receta colombiana Ingredientes 2 Pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en tiritas Aceite Sal y pimienta Zumo de limón 250 gramos de espinacas tiernas, lavadas y bien escurridas 100 gramos de almendras peladas y doradas 4 Mangos de azúcar en tiras 3 Cucharadas de aceite de oliva 1 ½ Cucharadas de vinagre balsámico ½ Cucharada [...]
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INGREDIENTES: 1 cebolla picadita 2 dientes de ajo 2 a 3 cdas. de mantequilla ¼ de taza de mayonesa 2 cdas. de mostaza ½ taza o más, de queso parmesano 1 aguacate grande maduro PREPARACION: En un sartén caliente la mantequilla y sofría la cebolla y el ajo hasta que estén translucientes. Retire del calor, [...]
Receta mexicana. Número de personas: 4. Preparación: 40 minutos. Ingredientes: 2 calabazas criollas 12 zanahorias cambray 4 tallos de apio 2 cebollas cambray 1 jícama pequeña 4 manojos de berros 2 pepinos pequeños Para la mayonesa: La pulpa de un aguacate maduro ½ diente de ajo pelado 1 cucharadita de azúcar 1 yema de huevo [...]
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Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 30 minutos Ingredientes: 150 gr. de lechugas variadas, 1 cebolla pequeña, 1 aguacate, 1 tomate, 40 gr. de maíz en conserva, 1 huevo, 1 cucharadita de mostaza, 200 ml de aceite, 1 cucharada ketchup, 1 cucharada de coñac, 16 cigalas grandes, 50 gr. de patatas chips, sal [...]
