admin en agosto 23rd, 2010

Ingredientes: 1 aguacate, 8 rebanadas de pan de molde, 2 latas de atún, pepinillos o cebollitas en vinagre, mayonesa, sal, pimienta.

Continue reading about Sandwich de aguacate y atún

admin en septiembre 21st, 2009

Ingredientes: 24 camarones grandes crudos 1 aguacate maduro grande Mayonesa La ralladura y el zumo de un limón Sal Tabasco (opcional) Instrucciones: Ponemos al fuego un litro de agua con sal, cuando comience a hervir, añadimos los camarones y los dejamos cocer apenas dos minutos (cuando tomen el color rojo, así quedarán jugosos y en [...]

Continue reading about Camarones y aguacate

admin en agosto 31st, 2009

INGREDIENTES: 2 aguacates grandes 100 grs de jamón cocido picado 1 cebolla 2 papas cocidas 1 frasco de mayonesa chico Sal y pimienta al gusto Hojas de lechuga PREPARACION: Pelar los aguacates y partirlos a la mitad barnizándolos con un poco de aceite de oliva para que no se pongan negros. Jamón, papas y cebolla [...]

Continue reading about Aguacate Parisienne

admin en julio 3rd, 2009

Para 4 personas Ingredientes 1 rodaja de salmón 1 aguacate 2 huevos 2 zanahorias 1 patata ½ cebolleta 6 aceitunas sin hueso 50 gr de guisantes en conserva 1 bote de mayonesa Vinagre de manzana Aceite de oliva Sal Pimienta negra 1 hoja de laurel Perejil Preparación Pon a calentar un chorro de vinagre y [...]

Continue reading about Aperitivo de aguacate y salmón

admin en junio 17th, 2009

INGREDIENTES: 1 cebolla picadita 2 dientes de ajo 2 a 3 cdas. de mantequilla ¼ de taza de mayonesa 2 cdas. de mostaza ½ taza o más, de queso parmesano 1 aguacate grande maduro PREPARACION: En un sartén caliente la mantequilla y sofría la cebolla y el ajo hasta que estén translucientes. Retire del calor, [...]

Continue reading about Aguacate Gratinado