Ingredientes: 150 grs escarola Aceite de oliva virgen 170 grs lechuga de hoja de roble Vinagreta de frambuesa 150 grs granada Sal Pimienta negra Elaboración: Eliminamos las hojas exteriores de la escarola, lavamos el resto cuidadosamente, las dejamos escurrir y las cortamos en trozos. Hacemos lo mismo con la lechuga de hoja de roble. Las [...]
Ingredientes 3 cucharadas mantequilla. Una hoja de lechuga romana. 1/4 de manzana roja. Una cucharada de granos de maíz. Una zanahoria muy pequeña. 1/4 de aguacate maduro. 1/2 yogur. Unas gotas de zumo de limón. Una cucharadita de aceite de oliva. Preparación Lava las hojas de lechuga y córtala en tiras finas. Pela la zanahoria [...]
INGREDIENTES: 2 aguacates grandes 100 grs de jamón cocido picado 1 cebolla 2 papas cocidas 1 frasco de mayonesa chico Sal y pimienta al gusto Hojas de lechuga PREPARACION: Pelar los aguacates y partirlos a la mitad barnizándolos con un poco de aceite de oliva para que no se pongan negros. Jamón, papas y cebolla [...]
Ingredientes: 1 mango 3 hojas de lechuga 1 aguacate maduro 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de vino tinto Semillas picantes (opcional) 3 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Corte la pulpa del mango y del aguacate en tiras. Luego colóquelas sobre una cama de hojas de [...]
Ingredientes: 1,8 kg de pollo asado, a temperatura ambiente. 2 aguacates maduros. 3 cucharadas de zumo de limón, y un poco más para rociar los aguacates. 200 g de queso feta. 1/2 cucharadita de orégano desecado y una de menta. unas cuantas ramitas de perejil. 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 2 lechugas [...]
