Ingredientes: 150 grs escarola Aceite de oliva virgen 170 grs lechuga de hoja de roble Vinagreta de frambuesa 150 grs granada Sal Pimienta negra Elaboración: Eliminamos las hojas exteriores de la escarola, lavamos el resto cuidadosamente, las dejamos escurrir y las cortamos en trozos. Hacemos lo mismo con la lechuga de hoja de roble. Las [...]
Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 20 minutos Ingredientes: media lechuga verde. media lechuga morada. 500 gramos de langostinos. 2 aguacates medianos. 1 naranja. 2 granadas. 6 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre. 200 gramos de mayonesa. Elaboración: Cocer los langostinos en agua con un chorrito de aceite y abundante [...]
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INGREDIENTES: 1 Granada. 1/4 ltr. de zumo de piña. 1 platano. 1 papaya. 1 nectarina. ELABORACIÓN: Extraer el zumo de la granada y mezclar con el de piña. Añadir el platano, la papaya y la nectarina todas troceadas. Servir el coctel en vasos altos.
La granada es una infrutescencia, fruto de un árbol llamado granado que alcanza hasta cuatro metros de altura, de la familia de las Punicáceas; pequeña familia de árboles y arbustos, cuyos frutos tienen semillas prismáticas y rugosas. La fruta posee una piel gruesa de color escarlata o dorada con tono carmesí en el exterior y [...]
