Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de arroz largo, 2 aguacates, 1 cebolla, 3/4 de litro de caldo de pollo, 3 cucharadas de mantequilla, 1 limón, 1 vaso de vino blanco seco, 1 cucharada de azafrán en polvo, sal, pimienta. Elaboración: En un recipiente, disolver el azafrán con el vino, añadirlo al caldo y mezclar. [...]
Ingredientes: 100 gramos de arroz basmati 2 aguacates 1 puñado de arándanos secos 1 puñado de fresas secas 4 cucharadas de coco rallado Una pizca de curry Pimienta Sal Aceite especiado Elaboración: Lavamos el arroz bajo el grifo y lo ponemos a hervir en agua ligeramente salada (para arroz basmati basta con doblar la cantidad [...]
Ingredientes: 1 taza de agua 300 grs. de arroz 1 cucharadita de sal 1 cubito de caldo de pollo 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de pulpa de mango 1 taza de mango en cuadritos 2 cucharadas de cilantro picado Preparación: Para hacer la pulpa de mango, ponga en la licuadora trocitos de mango y [...]
Número de personas: 4 personas Tiempo de elaboración: 30 minutos Ingredientes: 4 aguacates. 150 gr de maíz cocido. 80 gr de tacos de jamón york extra. 80 gr de queso semicurado. 40 gr apio en juliana. zumo de limón. 6 cucharadas soperas de aceite. sal Elaboración: Pelar, lavar y picar la cebolleta y mezclar con [...]
