Ingredientes:
- Salmón ahumado
- 2 Aguacates
- 8 Anchoas
- 1 Huevo cocido
- 1 Cebolla fina
- c/s Vinagre de Módena
Elaboración:
Se corta el aguacate y se pone de base en el plato. Se le va poniendo encima el salmón la cebolla, el huevo la anchoa y se riega con el vinagre de Módena.
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