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Ingredientes:

  • Salmón ahumado
  • 2 Aguacates
  • 8 Anchoas
  • 1 Huevo cocido
  • 1 Cebolla fina
  • c/s Vinagre de Módena

Elaboración:

Se corta el aguacate y se pone de base en el plato. Se le va poniendo encima el salmón la cebolla, el huevo la anchoa y se riega con el vinagre de Módena.

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