Ingredientes 3 cucharadas mantequilla. Una hoja de lechuga romana. 1/4 de manzana roja. Una cucharada de granos de maíz. Una zanahoria muy pequeña. 1/4 de aguacate maduro. 1/2 yogur. Unas gotas de zumo de limón. Una cucharadita de aceite de oliva. Preparación Lava las hojas de lechuga y córtala en tiras finas. Pela la zanahoria [...]
Ingredientes: 1 kg. de pollo (en este caso cuartos traseros) 1/2 chirimoya 100gr. de cacahuetes 50 gr. de semillas de sésamo tostado 6 tomates maduros 1/2 cebolla 1 ajo 3/4 l. de caldo ( esto es a ojo, según os guste la salsa más espesa o menos) aceite, sal y pimienta Preparación: Se programa la [...]
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Ingredientes: Crocante 1 Paquete de galletas. ½ Taza de mantequilla derretida. ½ Taza de almendras picadas Crema 1 Bote de crema. 300 g de pulpa de chirimoya 4 Hojas de colapez 300 grs. de frambuesas. 2 Cucharadas de azúcar Flor 4 Cucharadas de Ron Preparación: En un bol muele las galletas hasta que quede como [...]
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Ingredientes: 1 kg bacalao, especialmente salado ½ taza de aceite de oliva 1 cebolla 1 tomate bien picado 1 aguacate pequeño 2 huevos hervidos bien cocidos y picados 1 mango maduro Preparación: En una olla con agua a temperatura baja (no debe hervir), caliente el bacalao por unos 20 minutos (asegúrese de que el agua [...]
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