INGREDIENTES: 2 aguacates grandes 100 grs de jamón cocido picado 1 cebolla 2 papas cocidas 1 frasco de mayonesa chico Sal y pimienta al gusto Hojas de lechuga PREPARACION: Pelar los aguacates y partirlos a la mitad barnizándolos con un poco de aceite de oliva para que no se pongan negros. Jamón, papas y cebolla [...]
El aguacate, también conocido como Palta, posee propiedades medicinales como por ejemplo el control del colesterol y los triglicéridos con lo cual se beneficia el corazón y el sistema circulatorio. Aunque no está totalmente comprobado se asegura que también puede mejorar la actividad sexual y actuar como afrodisíaco. Pero el aguacate también tiene propiedades para [...]
Para 4 personas. Ingredientes: 4 kiwis 1 pizca de sal 1 clara de huevo 1 cucharada de miel 200 grs. de queso crema 1 mango mediano maduro 4 cucharadas de jugo de naranja Un poco de bíter de naranja (licor amargo) 1 cucharada de hojas de menta, picadas finamente Preparación: Pele los kiwis y el [...]
Para 3 personas. Ingredientes: 125 grs. de azúcar 250 grs. de crema de leche batida firme 3/4 de kilo de mango fresco, pelado y cortado en trozos Preparación: En la licuadora triture el mango hasta hacerlo puré. Después colóquelo en un recipiente hondo y añada el azúcar; mezcle bien hasta que se disuelva. Luego añada [...]
Ingredientes: 1 taza de agua 300 grs. de arroz 1 cucharadita de sal 1 cubito de caldo de pollo 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de pulpa de mango 1 taza de mango en cuadritos 2 cucharadas de cilantro picado Preparación: Para hacer la pulpa de mango, ponga en la licuadora trocitos de mango y [...]
