Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 a 25 minutos Receta para 4 personas Ingredientes: 4 pechugas sin hueso sazonados con ajo molido, sal y pimienta. Aceite de oliva. 1 cebolla pequeña picadita. 3 dientes de ajo molidos. 3/4 taza de caldo de pollo. 2 aguacates machacados. Sal y pimienta. 3 cdas de [...]
Receta de El Salvador, Ingredientes 2 libras de carne de res cortada en filetes. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo finamente picados. 2 cucharaditas de comino molido. 2 cucharaditas de pimienta molida. 1/2 taza de jugo de limón. Ingredientes para la salsa 2 aguacates pelados y cortados en cubos. 4 tomates pelados y cortados [...]
Ingredientes: 6 aguacates maduros, picados. 4 tomates sin semillas picaditos. 12 cebollinas picaditas. Sal y pimienta. 1-1/2 taza de mayonesa Cilantro picadito. Preparación: En un recipiente mezcla todos los ingredientes. Coloca en molde de horno y gratina en “broil” por 5 a 8 minutos ó hasta que se dore. Sirve como acompañante para una carne [...]
Ingredientes: 4 cdas. de queso crema 1 manzana 2 cdas. de mayonesa ½ limón 2 rodajas de piña Pan de molde sin borde Elaboración: Pelar la manzana, frotarla con medio limón y rallarla. Mezclar con la batidora el queso con la mayonesa y la manzana rallada . Dejar reposar en el frigorífico 1 hora mínimo. [...]
Maki de aguacate y bogavante
